【家常肉烧冻豆腐】

　　主要食材：猪肉，冻豆腐

　　具体做法：

　　所有食材洗干净，猪肉切成块，我这个瘦肉比较多因为孩子喜欢吃，建议大家用五花肉来烧更好吃。

　　豆腐买回来之后，放冰箱冻个一个半小时，切成小块备用。锅里放油，把猪肉倒进去，加一点生姜大蒜，慢慢炒至出油，然后就可以加生抽，蚝油炒至上色了。

　　一次性加入足量的开水，烧一会儿，把切好的冻豆腐倒进去，豆腐不用急着放，中间放进去，烧至入味就可能了。出锅之前加一点盐提味。最后可以再撒上香菜或者香葱即可。

　　这个豆腐是冻过的，所以烧的时候特别容易入味，我非常喜欢吃冻豆腐，所以每次烧肉的时候放豆腐的话我都会提前冻一下再放。建议你们也试一试，真的是非常好吃的。

　　冻豆腐是真的超好吃，再配上猪肉，太下饭了