最受食客欢迎的7道家常菜
发布时间:2024-01-04 11:55来源: 未知
用料
豌豆苗1盒;鸡蛋2个;蒜1瓣;盐1丢丢
做法
白萝卜炖排骨汤
用料
排骨500克;白萝卜1根;百合适量;枸杞10-20粒;胡椒粉适量;姜4-6片;食盐适量;鸡精适量
做法
烤红薯
用料
红薯选稀馕的或蜜薯500g;锡纸1张
做法
冬天来一份暖洋洋的羊蝎子煲,真的太巴适
用料
羊蝎子810克;郫县豆瓣酱1.5勺;冰糖10克(根据口味可以自行增减);料酒3勺;生姜适量;八角1个;桂皮0.5块;香叶2片;干辣椒1个(如果想辣一些的,可以多放;吃不了辣也可以不放);生抽2勺;老抽1勺;盐少许;红枣2-3颗(增甜用,可以不放)
做法
炖土豆汤(冬天必做)
用料
大土豆两个;白洋葱三分之一个;原味午餐肉罐头(梅林或spam或其他牌180-200g;大葱葱白1小段(大拇指长;小青辣椒1个;蒜末一勺;泡菜(没有可以不放)适量;熟白芝麻(没有可以不放)适量;酱料调味料;韩式大酱(大超市或电商都有卖)三分之二勺;韩式辣椒酱(购买同大酱)一勺;浓酱油两勺;薄盐生抽两勺;白砂糖一勺;辣椒粉一勺
做法
奶香紫薯浓汤
用料
紫薯1个;黄油一小块;自制酸奶2勺;芝士碎1把;核桃仁2颗
做法
碎菜
用料
苤蓝按需准备;芹菜按需准备;茴子白(卷心菜)按需准备;胡萝卜(红、黄)按需准备;鲜辣椒适量;粗盐稍多一些;花胶稍多一些;压菜石头一块;腌菜罐子(带盖)一个