生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用鸡胸肉和白萝卜给大家分享一道美食。鸡胸肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类食材，可以用来做成各种各样好吃的美食。萝卜也是属于比较常见的食材，今天我们就用鸡胸肉搭配萝卜给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！

 

【花开富贵】

【基本食材】萝卜，鸡胸肉，洋葱，食盐，胡椒粉，生抽，耗油，水淀粉，小米辣

【基本步骤】

1.拿出刚从超市买回来的白萝卜，将萝卜放入清水里面清洗干净，控干水分捞出来放在案板上面用刀切成薄厚均匀的薄片，萝卜片记得切薄一点，切好之后放入事先准备好的大碗里面，放在一边待用就可以了。

 

2.在装有萝卜片的碗里面加入几勺食盐，用手不停的抓拌，将其充分的抓拌均匀，放在一边待用即可。萝卜加食盐进去腌制一会儿可以让萝卜片变软，方便我们下一步的操作。拿出一块新鲜的鸡胸肉出来，放在案板上面用刀切成大小相等的小块。

 

3.切好之后放在案板上面待用。洋葱一块清洗干净，放在案板上面用刀切成大小相等的小片。切好之后将鸡胸肉和洋葱片放入事先准备好绞肉机里面，启动绞肉机，将其打成均的肉泥。将搅打好的肉泥放在事先准备好的大碗里面。

 

4.在里面加入一勺食盐，适量的胡椒粉，适量的生抽和耗油进去调味。全部加进去之后用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，将所有的馅料和调料充分的搅拌均匀，搅拌至融合在一起，放在一边待用就可以了。

 

5.拿出刚才腌制好的萝卜片出来，这个时候的萝卜片已经变得软软的了，里面也已经腌制出非常多的水分出来了。用手使劲的捏，捏干萝卜片里面的水分，取出适量的馅料出来，放在捏干水分的萝卜片上面，像下面图片中的样子就可以了。

 

6.把所有的馅料全部制作好，用萝卜片将其包起来，整齐的摆放进盘子里面。来看下我们摆放好的这个造型是不是特别的好看呢！起锅烧水，锅中倒入适量的清水进去，将锅中清水烧开，水开之后将其放入蒸锅里面，盖上盖子开大火蒸15分钟的时间。

 

7.时间到了之后将其取出来放在案板上面待用就可以了。锅中倒入适量的水淀粉进去，加入适量的生抽，食盐进去。用铲子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，将锅中的汤汁熬煮至烧开之后将其浇在刚才蒸好的萝卜片上面，最后再撒上些许小米辣进去点缀一下，这道美味的花开富贵就做好了，吃起来营养美味，非常的漂亮。有喜欢吃的赶紧跟着一起来试试吧！

 

【爱心小贴士】

1.萝卜一定要用清水将其清洗干净，不用去皮；

2.切好的萝卜片一定要放入适量的食盐进去腌制一会儿，这样萝卜片会变软不容易折断。