今天这道培根风琴土豆，怕是应该管它叫培根风琴小土豆了，为啥，因为我买不到长长大大的土豆，所以将就家里现成的小土豆做的，就是短了点儿，味道还是可以哒~你说它是一道菜吧，可又不怎么下饭，直接就能填饱肚子~

虽说用时比较长，但做法却是超简单，土豆控赶紧试试呦！

先来准备食材：土豆，培根；

调味：盐，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻；另需适量食用油和小葱。

将土豆洗净去皮，两旁各垫一根筷子，切片，底部不要切断，刀碰到筷子就停止，提起继续切下一刀；土豆片厚度约0.4—0.5厘米。

将切好的土豆放入铺有油纸的烤盘中，撒上适量盐和孜然粉，再刷上一层食用油。

入烤箱，180度烤40分钟。

取出，土豆烤了会展开，将培根切成大小合适的片，夹在土豆片之间，并刷上一层薄油。

再次入烤箱，180度，20分钟即可。

取出后根据个人口味和习惯，撒上适量孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻、葱花，美味即成。

土豆控看过来！好吃的培根风琴土豆，你怎能不试试呢？

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