鲜味无敌的香肠烧豆腐,大人小孩都爱吃
发布时间:2021-04-02 11:12来源: 未知
香肠炒万物,干饭人的快乐
By y花开花落年复年y
用料
- 嫩豆腐 2盒
- 香肠 半根
- 姜 2片
- 蒜 1瓣
- 1酱油 2匙
- 1料酒 1小匙
- 1水 适量
- 盐 适量
做法步骤

1、豆腐切块加入水和少量盐烧开,几分钟捞出备用

2、香肠切丁,蒜、姜切片

3、热锅凉油放姜片,小火放香肠丁翻几下加料酒,到半透明

4、放豆腐块,蒜片,生抽两勺,推几下

5、加入水,我喜欢辣的又丢了两个干辣椒,炖一会,水可以多点点,根据咸淡丢适量盐

6、收汁,成品啦
小贴士
豆腐易碎,大家不要老翻,用铲子推几下就好啦,防止糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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