天冷在家，大家是不是又开始嘴馋啦？娇娇特别喜欢吃香香脆脆的食物，记得每到秋天，花生大量上市的时候，妈妈都会迫不及待地买上几十斤囤在家里，没事的时候就炒一盘解馋！老爸也喜欢用炒好的花生米以当下酒菜，老妈常说吃花生米健康又省钱！

长大后，自己也学着做起来，没想到味道还不错，香味十足，口感酥脆，孩子们都非常喜欢，空的时候炒上一大盘，两三天就能吃光！下面我们一起来看一看它的做法吧！其实做起来很简单哦，保证您一看就会，喜欢的朋友不妨也照着试试哦！

食材：花生米

配料：十三香、盐

过程：

1、买来的花生米用开水浸泡5分钟左右。

2、沥干水份备用。

3、沥干的花生米中加入一勺十三香、一勺盐，搅拌均匀，腌制1个小时。

4、锅中倒入一袋食盐。

5、放入腌好的花生米。

6、开中火炒，炒到食盐脱落再转小火炒，炒至干香酥脆即可。

7、用漏勺漏却说多余的食盐（食盐还可以重复食用哦）。

8、酥脆可口的五香花生米就做好了。