在我们经常吃的肉中，牛肉的价格有点高，但并不影响每个人对它的喜爱。''与猪肉相比，牛肉具有更高的营养价值，味道更好，营养价值更高，所以只能说高价格是牛肉价值的体现。牛肉的烹调方法有多种，如油炸、煎炸、炖、卤水等，可以与多种配料结合制作各种美味食品，其中炒牛肉片是国内最普遍的家常做法。接下来，我将详细做法分享给大家，喜欢的小伙伴可以尝试做一下哦!

食材明细

主料：牛肉少许

辅料：蒜苗少许 姜少许 干辣椒少许 花椒少许

调料：盐少许

口味：微辣

工艺：炒

耗时：十分钟

难度：简单

蒜苗炒牛肉的做法步骤

1牛肉煎5秒。

2把它拿出来，留好备用。

3用热油干辣椒和姜片爆香。

4加入蒜苗、盐和味精。

5然后加入牛肉，继续翻炒5秒就可以。

6捞出，不能太久哦!否则牛肉就老了。

蒜苗炒牛肉，这道方便美味的菜，让生活质量更高。自己要试了才知道，不管它好吃不好吃，只要你真的努力用心做了，每天都会有进步，只要你不放弃，那么菜肴一定是最好的!