帕金森患者的饮食原则

1、食物多样，愉快进餐

一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。

2、饮食上要规律有节

因为帕金森这种疾病的病机机理就与脾气亏虚有密切的关系，所以调节饮食对疾病的预防很重要，如在饮食上不能过饥或过饱，在有规律，有节度，同时各种营养要调配恰当，不能偏食。

注意事项：

由于帕金森老年日常无法自理，在饮食上要保证摄入身体所需的足够水分，这样能够帮助患者缓解便秘、易排等情况的出现。以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量，不要心急，否则会造成无法控制排尿。

另外，老年帕金森患者由于食欲不佳或进食量不足，很容易出现贫血营养不良的情况。此时我们就要注意饮食上要保证营养丰富且均衡，热量充足，尽量选择相对柔软的食物，食物的块不要切得太大，以免造成吞咽困难。