每100g食物中，嘌呤含量在100~1000mg就能被称为高嘌呤食物，而羊肉的嘌呤含量达到了111.5mg/100g，可被称为高嘌呤食物。

在羊肉熬制成汤的过程中，嘌呤会溶于水中，并随着熬制时间的增加而逐渐升高，导致嘌呤含量更高。

尤其是乳白色的浓汤，不仅嘌呤含量高，油脂含量也高，对控制尿酸水平不利。

尿酸高的人，身体出现这4种异常，小心肾脏已病变，尽早检查

异常1：腰部频繁疼痛

肾脏位于腰部两侧，一旦肾脏病变，腰部也会有所反应，最常见的腰部疼痛。

高尿酸诱发的肾绞痛，疼痛感来得快、感觉剧烈，患者还会伴有恶心呕吐等症状，当肾损伤发展到晚期，会影响肾小球的过滤能力，导致肾功能不全。