红薯是我们经常买的食物，既美味又便宜，红薯属于粗粮，经常吃对身体很有好处，不过红薯放在家里很容易腐烂或者发芽，下面分享一个家庭保存红薯的小窍门，红薯放几个月都没事，存着慢慢吃越放越甜。

第一步：

买回家的红薯如果还很新鲜表皮红润，一定不要装到袋子里面，否则很容易腐烂，我们要把红薯全部摊开，放到阳台或者院子里，让它通通风晒两天太阳，去去表层的水分，有助于修复表皮的破损伤口。表皮风干以后，再存放红薯就不容易坏，吃起来也会更甜。

第二步：

晒完太阳的红薯，外面的泥土我们千万不要洗了，这层泥土相当于保护层，能更好地保护红薯不容易坏，红薯表皮有破损伤口的，容易腐烂发霉也会影响到其他的红薯，我们挑选出来可以提前吃掉。