首先就是看瓜梗，不少去过地里的吃货会举手说，自己也会看，那个地方的小须，只要干的就是可以直接采摘食用了。别捣乱，这点伙伴们都知道，可是你看过瓜梗是直的还是弯曲的么？又有人会说，瓜农勤快点就会直，懒得不就长弯曲了么？听起来似乎挺有道理，其实完全不是这回事，直的就是所谓的公瓜，打开之后里面的籽数量不少，肉少不说味道还淡，顺手摘个弯曲的尝尝，水分充足肉多籽少，越吃越解渴。