阴虚体质——形体消瘦，手足心热，口咽少津，便干尿黄，喜冷怕热，经常熬夜的人，应采取养阴清润的方法调理。沙参、玉竹、马蹄、石斛等煲汤或选滋肾养阴类药材。

阳虚体质——面色淡白，体胖畏寒，口淡便烂，手脚冰凉，以女性多见，应用温养助阳的方法。姜枣煲羊肉或选肉苁蓉、杜仲、核桃、花生、莲子等温肾补阳类药材来煲汤。

气虚体质——面色苍白，健忘多汗，纳呆乏力，气短声低，以老年人多见，应用益气固气的方法，北芪、党参、淮山煲汤。

血虚体质——面色萎黄，头晕心悸，失眠多梦，老年人或女青年常见，应用补血养血的方法，枸杞子、莲子煲汤。

阳盛体质——声高面赤，口苦咽干，急躁易怒，小便黄，大便熏臭，年轻力壮的人，应用泻火泄热的方法，白萝卜、生菜、白菜煲汤。

痰湿体质——虚胖易倦，嗜睡懒动，口中粘腻，大便溏烂的人，应用化痰去湿的方法，淮山、生薏仁、芡实煲汤。