Step1：花生米倒入盆中，用清水清洗干净，手抓或者筷子搅动都行。切记，不能用清水浸泡花生，洗干净把水倒掉。

Step2：洗净的花生米用滤盆滤干水分，如果想要省时间的话可以用厨房纸吸干花生米表皮的水分。

Step3：锅里倒入适量食用油，花生在冷油状态下一同倒入锅中，大火不断翻炒锅中的花生，待锅里的油发出滋滋声就说明油充分烧热了。