这一道菜虽然没有放肉，但是比肉好吃，营养不比羊肉差，花生米煮得软糯可口，黑豆炖得非常入味，猪皮丁的口感q弹劲道非常有嚼劲，再加上清新甜润的红萝卜和脆爽鲜嫩的莴笋，味觉特别的丰富，高蛋白低热量，燃脂促消化，让人吃了还想吃！如果您有更好的做法或是建议，欢迎来评论区分享留言，谢谢您！

悦悦制作小心得：（注意事项）

1.我们在炖煮花生米和黑豆的时候，加入了两个干辣椒，不喜欢吃辣的朋友也不用过于担心，这个辣椒并没有切开，辣味不重，只是用于借味，所以花生米和黑豆吃起来丝毫没有辣味。

2.这里放的猪皮也可以换成蹄筋，做法相同，味道也是相当的不错。

3.红萝卜块一定是要先过热油翻炒，这样煮出来味道才会更加的鲜香甜润。

结语：爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？

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愿上帝赐福给你！