洋葱生活中是非常的常见的，它不管是配菜是主菜都是非常的好吃的，也是深深的受到人们的喜爱，其实人们对它的喜欢不是没有任何的道理的，洋葱有非常多的好处是很多的人都知道的，它的营养的价值是非常的高度。

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它含有丰富的维生素和多种抗氧化的物质，而这样抗氧化的物质是能够促进身体中蛋白质的合成的。洋葱也是有非常好的杀菌的作用的，吃了以后是能够清楚身体中的细菌，姐还是能够对抗外部的细菌对皮肤的侵害的。它还是能够促进身体代谢的能力的，能有效的将皮肤中含有的毒素排除，有延缓衰老的作用。

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洋葱好事有具有很多的可溶性的纤维，进入身体后能够有效的清楚血管中的毒素垃圾，让血液循环的更加的畅通，减少和预防血管疾病的发生。最重要的是洋葱中含有的大蒜素，对癌细胞的生长有很好的抑制的作用，所以具有很好的抗癌的效果。