做法：

1.面粉过筛，加糖、盐混合，倒入融化的黄油拌匀。

2.加入压碎的熟红薯、牛奶，黑芝麻，充分揉匀，揉成一个面团。

3.用擀面杖擀成4mm左右的薄饼，用饼干模具压出形，多余的部分重新揉成面团擀成面饼。

4.烤箱预热170度，烤25-30分钟左右，红薯小饼干完成。

【小贴士】

1.如果感觉太干不容易揉成面团，可以稍微再加一点牛奶。

2.加了很多黑芝麻，不光吃起来更香，看上去也更有食欲。

3.黑芝麻不是必须放，也可以省略，也可以加别的坚果。