我们从食物消化的过程的角度来分析下：咱们知道，胃的主要功能是储存和研磨食物，而粥则是被煮得稀烂的食物，这无疑会省掉一部分消化的步骤，可以直接送入小肠，从而在一定程度上确实能减轻胃的负担。

1.粥养胃作用有限，最多起到减轻胃研磨食物的负担，并不能直接治疗胃病或根除导致胃病的元凶。胃病靠喝粥多数是起心理安慰的作用。理性的做法是合理检查后针对性治疗，明确“胃病”具体是什么情况，由什么引起的，再根据具体情况对症治疗。2.消化性溃疡活动期在消化性溃疡活动期，胃或十二指肠粘膜受损深达粘膜肌层及以下，溃疡基底部有较多的浅表甚至裸露的血管，进食粗纤维食物易导致消化道出血，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。3.喝粥确实有一些好处。首先，粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖被人体吸收利用。所以喝粥容易被消化，进而减轻胃肠负担。尤其是对于脾胃功能相对较弱的老人和孩子，以及术后或者胃动力不足的人而言，能减轻脾胃负担，是属于养胃的一种方法

使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。