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虾等肉制品外,坚持每天一枚鸡蛋也尤为重要。

发布时间:2020-02-13 12:26来源: 未知

人人健康决定了当前防控工作的效果和疫情发展走向。除了个人预防和医疗药物外,合理营养膳食是改善个人营养状况、增强抵抗力并可能改善疾病预后的重要环节。

专家建议:每天补充蛋类食物 增强免疫力

中国营养学会临床营养分会综合营养专家提出了专业的膳食营养建议:通过均衡营养提高自身抵抗力,参照中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016)》,开出营养“处方”。

 

 

其中,特别强调充足优质蛋白质类食物,对增强免疫力有很大帮助。除了瘦肉类、鱼、虾等肉制品外,坚持每天一枚鸡蛋也尤为重要。

北京协和医院专家表示:“鸡蛋可提供优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,对儿童乃至成年人都是良好的蛋白质来源。因此,我国建议居民每日摄入蛋类25—50克,相当于半个至一个鸡蛋。”

与此同时,中华医学会肠外肠内营养学分会在《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》中也明确提出每天需摄入蛋类、肉类等高蛋白类食物。