所以和面的时候放点盐有助于面的韧性
发布时间:2020-02-10 10:49来源: 未知

饺子皮也是至关重要的,如果皮弄得不好,就会容易破皮,所以和面的时候放点盐有助于面的韧性;下饺子是水一定要多放点,这样饺子不会很挤,下完饺子后用筷子沿着锅边慢慢搅一下,防止粘锅,在煮的时候可以在水中加点盐,中间要加两次水,相信大家都知道为什么要加水,我就不多说了,最后待饺子都飘起来时,饺子就煮熟了,完美。
饺子皮也是至关重要的,如果皮弄得不好,就会容易破皮,所以和面的时候放点盐有助于面的韧性;下饺子是水一定要多放点,这样饺子不会很挤,下完饺子后用筷子沿着锅边慢慢搅一下,防止粘锅,在煮的时候可以在水中加点盐,中间要加两次水,相信大家都知道为什么要加水,我就不多说了,最后待饺子都飘起来时,饺子就煮熟了,完美。