鸡肝洗净切斜刀片成厚片;姜切丝,葱切粒。
发布时间:2020-02-10 09:37来源: 未知猪肺200克、白萝卜60克、杏仁10克、盐2克。
做法:
1.白萝卜洗净切碎,猪肺洗净切碎,杏仁打碎。
2.将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂。
3.咸甜随意调味。
功效:
补肺、止咳、降气、除痰。
莲子百合汤

原料:
莲子30克、百合30克、银耳15、枸杞子10克、精瘦肉200克。
做法:
将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味即可。
功效:
滋阴润肺、清热去火、安神补气。
黑木耳鸡肝汤

原料:
生姜15克、葱白20克、黑木耳20克、鸡肝80克。
做法:
1.黑木耳提前二小时泡发,洗净备用;鸡肝洗净切斜刀片成厚片;姜切丝,葱切粒。
2.取一锅水,放入黑木耳煮至熟,关火,倒入鸡肝,沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟,所以不要继续开火煮,否则就变成柴鸡肝了。
3.加入爆好的虾油,撒上葱花,调入盐即可食用。