猪肺200克、白萝卜60克、杏仁10克、盐2克。

做法：

1.白萝卜洗净切碎，猪肺洗净切碎，杏仁打碎。

2.将三种食物同入锅内，加水适量，炖至熟烂。

3.咸甜随意调味。

功效：

补肺、止咳、降气、除痰。

莲子百合汤

原料：

莲子30克、百合30克、银耳15、枸杞子10克、精瘦肉200克。

做法：

将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味即可。

功效：

滋阴润肺、清热去火、安神补气。

黑木耳鸡肝汤

原料：

生姜15克、葱白20克、黑木耳20克、鸡肝80克。

做法：

1.黑木耳提前二小时泡发，洗净备用；鸡肝洗净切斜刀片成厚片；姜切丝，葱切粒。

2.取一锅水，放入黑木耳煮至熟，关火，倒入鸡肝，沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟，所以不要继续开火煮，否则就变成柴鸡肝了。

3.加入爆好的虾油，撒上葱花，调入盐即可食用。