教你家常炸油条，不加明矾，个个蓬松酥脆，干净卫生又好吃！

油条是中国的传统特色美食，不同于别的面食，不管在哪个城市，油条都是深受大家欢迎的一道早餐。外皮酥脆、价格低廉，搭配豆浆或者热粥最合适了！上大学那会儿，为了节约开支，早餐我们大多数都是选择5毛钱一根的油条，加上一个5毛钱的鸡蛋，再来一杯1块钱的豆浆。即使有时候馋煎饼果子了，仍然觉得煎饼果子里面卷上一根酥脆的油条那才叫完美！

油条好吃，可是当你越来越关注健康的时候，对于一些含有添加剂、用乌黑的油去反复油炸的食品似乎也有些望而却步了。商家为了食物的口感、外形和有效的降低成本，不加添加剂是不可能的，有时候去买早餐，闻到香喷喷的油条味儿，真的很馋，但是想想还是忍忍吧，回家自己炸去，不管怎么说，自己炸不需要加明矾，用的油也比较健康。