这菜含有最强抗癌成分，4毛一斤，比白萝卜便宜，肠胃全靠它来养，越吃越健康！

圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

最近的凉皮很火，所以今天就用包心菜来炒凉皮！

包心菜炒凉皮