流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。

广式早茶

广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。配茶的点心讲究精、美、新、巧，种类繁多多。蒸凤爪、糯米鸡、虾饺、肠粉.......以下省略五百字大概是也列不完广式早茶的名目。

糯米饭

吃糯米饭的大多是南方省份，不会引起关于咸甜之争的南北大战，不过不同地方的糯米饭区别还是很大的。比较出名一点的就有贵阳糯米饭、温州糯米饭、广西糯米饭和安徽糯米饭等等。