眼看就要过年了，这两天猪肉价格又上涨了，前几天还是23一斤，今天就涨到了25块钱一斤，估计年底还能涨！相比春天猪肉10块钱一斤时，现在真是吃不起猪肉了！猪肉这么贵，过年招待亲朋好友就不打算做红烧肉，猪肘子之类的了。猪肉价格高，就不如吃一些平时不舍得买的其他肉类了！今天去逛菜市场，看到鸡鸭店，有卖大鹅的。现场宰杀处理，18块钱一斤，比跑山鸡还便宜呢。相邻两家店都问了一遍，其中一家店的老板比较会做生意，看我有意买，就给算17块钱一斤了。我花了165块钱，买了一只将近10斤重的大鹅，真的很划算。

过年待客就吃这肉，比猪肉便宜，比牛羊肉还滋补，多吃不怕长肉！鹅肉营养丰富，富含优质蛋白质，还是全价蛋白质，并且鹅肉的脂肪量特别低，不用担心“吃肉长肉”这一说。除了蛋白质以外，鹅肉还含有人体必需的钙，钾等营养物质。鹅肉肉质柔软，有弹性，特别是鹅肝，营养价值和口感都是极高档次的美食。冬季进补时节，常吃鹅肉，对老人预防感冒效果明显。过年炖只大鹅，来招待亲朋好友再好不过了