现在有不少地方都开始降温，很多人都迎来了冬天。在冬天有一种不得不吃的食物，那就是饺子。很多的地方都有过冬吃饺子的习惯，现在生活中饺子的种类也有很多，不仅有芹菜猪肉馅，还有韭菜鸡蛋馅。饺子皮薄馅多，不仅国人爱吃，很多外国友人也很爱吃。在寒冷的冬天，吃一碗热气腾腾的饺子，是一件很让人开心的事情。

煮饺子时，万万不可水开就下锅，多加这1步，饺子鲜嫩不破皮。煮水饺其实是由技巧的，水开之后不要立马将水饺放到锅中，可以先往锅中放一点盐，再将水饺下锅，这样煮出来的饺子就不容易破皮。小编今天给大家介绍的就是美味水饺的做法，大家快来看看吧。水饺

By 冬儿妈妈

配料：

猪肉馅 400克、饺子面 适量、黄酒 1勺、大葱 2稞、生抽 2勺、白糖 半勺、姜 1块、十三香 1勺、精盐 适量、鸡精 1勺、香油 3勺、玉米油(熟) 3勺