立夏还有尝新等节日活动。如苏州有立夏见三新之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有九荤十三素之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡）鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。

立夏养生

 

起居调养

中医认为，夏属火，火气通于心，加上气候炎热，汗液外泄，易耗伤心气，令人烦躁不安，故立夏养生要重“养心”。养心首先要做到不损心阳，要避免过吹空调、眠寒宿冷等。

《黄帝内经》：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”立夏后，应晚睡早起，以顺阴阳变化。

运动调养

立夏以后气温升高，易出汗，汗为心之液，若此时过度运动，容易造成机体缺水，故可选择瑜伽、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜，以减少心脏负荷。

总之立夏要注重心的养护，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

饮食调养

立夏后，五行的气运转为“火”、五脏转为“心”，“心为一身之主，脏腑百骸皆听令于心，故为君主”，心在人的各脏器中起主导作用，故夏季养心尤为重要。夏季心火较盛，饮食应以清淡蒸煮类为主，多吃果蔬，及时补水，不贪冷饮，低脂低盐，少食辛辣刺激之物。养心还可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

立夏后，温度明显升高，雷雨增多，湿热交加。中医讲：“暑多挟湿”，容易引发胃肠、皮肤等疾病，所以要做好清热祛湿工作。可多选择黑米、豆类、芹菜、莴笋、山药、陈皮、莲子、百合等健脾祛湿、清热生津的食物。

 

立夏，当养心

立夏过后，气温明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺盛的一个重要节气，人们的生理状态也发生一定的改变。

根据五行学说，夏季与心气相通，人在与节气相交之时，应当顺应之，因此，立夏养生关键在于“养心”。

 

夏季气温高，人体血管易于扩张，血液畅通易行，此时人体新陈代谢最为活跃，夏天昼长夜短，人们的活动量相对增大，睡眠也相应减少，天气炎热，出汗易多，这就使体内的消耗增多，血液循环加快，导致心脏负担加重，即“逆夏气可伤心”。此时，如不注意加强对心脏的调护，则易受到伤害。

中医认为，夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加，甚至因此而发生中风或猝死。