脑血栓最怕这豆子，被称为天然阿司匹林，早晚吃一些，血栓不见了！

豆豉：

豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料，颜色有黑色也有黄色的，口味有淡的也有咸的，被称为

“化血栓第一豆”

，以下就是豆豉的一些功效。

根据相关研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；钼的含量是小麦的50倍，硒的含量比高硒食物大蒜、元葱还高，而钼和硒两种元素虽然不能治疗癌症，但是都具有极强的抗癌作用。