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把排骨用开水过一遍,捞起备用。

发布时间:2020-01-04 13:09来源: 未知

食材:南瓜,大米,糯米,燕麦,红小豆,薏米,花生,阿胶枣,杏仁,枸杞,水

制作方法:

1、将红小豆浸泡8小时,糯米浸泡8小时。

2、南瓜去皮切片备用

3、花生、大米、薏米、燕麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的红小豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中

4.加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了,非常好喝。

【腊八咸粥】

 

 

食材:大米,排骨,白萝卜,油豆腐,板栗,平菇,香菇,小豆,菠菜,食盐,味精,姜,黄酒,水

制作方法:

1、排骨提前三个小时用黄酒和姜腌上。然后烧一点水,把排骨用开水过一遍,捞起备用。

2、将各种食材准备好。

3、锅中放入比平常煮粥稍微多点的水,加入排骨、大米和红豆煮开后放入除青菜以外的材料大火煮开后转小火45分钟

4、四十分钟后开锅放入青菜,根据情况放盐,再煮差不多半个小时左右,煮的过程中,要不时地搅一下, 防止沾锅,然后可以开吃了。

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