不知不觉中已经到了夏至，从进入小满的时候天气开始炎热，再到芒种开始湿气逐渐变大，一直到夏至，每个节气的天气也都有不同的变化，因此要想让身体更健康，不仅需要做好防暑和食品卫生安全的工作，还应该注意顺应这些节气，做好养生工作，从饮食到生活习惯上都不能马虎，那么夏至有什么特点呢？夏至养生应该多吃什么才能更好的抗病？夏至的饮食有哪些特点呢？

 

夏至有什么特点呢？

夏至是在每年的阳历6月21日，进入了夏至也就意味着炎热的天气将正式开始，在夏至之后的天气只会越来越热，并且还是闷热的那种，所以夏至过后，才是真正需要做好防暑工作的时候。另外，夏至时，地面的受热会更加强烈，这也使空气对流较为旺盛，午后至傍晚的时候很容易形成雷阵雨的天气，而唐代也曾有诗人用“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”来形容夏至的天气，但是夏至的雨水的威力远不止于此，进入夏至，也刚好是南方进入梅雨季节的时候，强降雨以及降雨天数较多，很容易造成洪涝灾害，这也是需要提前预防的。

 

那么这也意味着，夏至的天气会变的更加潮湿，这也是天气会变的闷热的原因，因此祛湿在夏季其实是一件需要持续不断的事情，尤其是在梅雨季节，需要持续近一个月，空气的湿度会非常大，给人体的健康也会带来一些影响，所以要及时积极的去应对，尤其是从饮食上应该做一些调整，比如消暑，解渴以及祛湿。

 

夏至养生应该多吃什么才能更好的抗病？

进入夏至，当然也有夏至的饮食特点，首先就是夏至的习俗，有句俗语叫“冬至饺子夏至面”，那么夏至的时候当然不能少了面来帮助养生，其实吃面也是有说法的，夏至这天的白昼时间最长，我国民间有句说法叫“吃过夏至面，一天短一线”，而面条刚好符合这一说法，因此就有了夏至吃面的习俗。

其实除了习俗以外，夏季吃面也有很多其他的作用，比如将面做成凉面，可以起到消暑以及增强食欲的作用。夏季因为天气炎热，人消耗的能量也相对较多，吃面还能为身体及时提供营养素和碳水化合物，尤其是在吃面的时候更方面搭配很多其他的食物，比如鸡蛋，蔬菜，豆制品等，可以让这一餐变的营养更丰富。

 

除了吃面以外，夏至时还应该多吃酸的食物，因为夏至到的时候，天气会越来越炎热，并且是闷热，人体流汗会更多，盐分损失的也会更多，同时身体的电解质也会有些流失，而在补充的时候不仅要补充盐分，建议补充一些酸味的食物。因为酸性的食物具有固表止汗的作用，可帮助稳定体内的电解质，并且酸性的食物还能收敛心气，更有助于健康，酸性食物的选择如：五味子，乌梅等，吃饭的时候也可以吃一些醋，酸性的食物还能起到生津，解腻的作用，可以改善苦夏的问题，帮助增强食欲。

 

夏至的天气变的闷热，还带来一个重要的问题，就是食物的储存问题以及细菌滋生的问题，我们都知道，细菌不仅喜欢热的地方还喜欢潮湿的地方，而夏至解锁了细菌繁殖的环境，所以在进入夏至的时候，容易出现食源性的疾病，那么杀菌在这个时候就很重要了，建议饮食中可以添加一些帮助杀菌的食物，比如：青蒜，蒜苗，韭菜，洋葱以及大葱等等。

进入夏至我们说道天气闷热潮湿，那么解暑，祛湿怎么能少了绿豆和薏仁，经常熬煮一些绿豆汤或者是红豆薏米汤，不仅能够消暑，祛湿，还能利尿，清热解毒。

 

夏至的饮食有哪些特点呢？

夏至的饮食，前面已经提到了，根据夏至的气候特点来说，应该注意解暑，祛湿，清热解毒等。其实进入夏至还有一个重要的问题，就是“苦夏”，虽然并不是每个人都有，但是这是很多人夏季最头疼的一种情况。所谓苦夏就是在夏季特别是进入夏至时总觉得身体不适，疲乏无力，毫无食欲甚至头晕头痛，这些症状并不是因为疾病引起的，而是天气，甚至还会影响到正常的生活和工作，并且不需要药物治疗，一旦夏季过去，就会不药而愈。

 

但是如果遇到苦夏，不能置之不理，应该积极的去应对，毕竟夏季时间也不短，如果吃的过少，也会造成营养素的缺乏，是不利于身体健康的。所以夏至的时候饮食特点与平时有些区别，对于没有苦夏的人来说，还是正常三餐饮食，注意合理的搭配，种类要吃的丰富。那么对于苦夏的人来说，建议可以不用按照一日三餐的固定时间进食，可以在想吃的时候尽量多吃一些，并且要注意食物要多样丰富，适当搭配一些，如凉拌黄瓜，西红柿拌白糖，绿豆粥等，可以帮助消暑的同时还能增强食欲。

 

另外，对于苦夏的人来说，建议还可以吃一些消暑的水果，如每天可以适当吃一些西瓜／香蕉，桃子等，最重要的是饮食，一定要以清淡为主，这样可以避免肠胃有过大的负担，导致消化不良出现腹胀的问题，也能避免油腻的食物影响食欲，这种方式可以起到更好的缓解“苦夏”的作用。苦夏的人要注意不要一直呆在空调房中，会使免疫力下降，可以用饮食方式和一些解暑的方式进行调解，让身体更健康。