●◆【食材】：面粉1碗约300克，清水适量，芹菜叶子1小把大约50克，鸡蛋2个，胡萝卜半根，盐适量，胡椒粉1小勺，鸡精1小勺

◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆

1、芹菜叶子可是个宝贝，你是不是把叶子都丢了垃圾桶了？我可从来都不扔。我们把芹菜叶子洗一洗，放进盐水里泡一泡，去除虫卵，用水冲洗干净。

2、芹菜叶沥干水分，切碎，最好剁碎一些。胡萝卜去皮洗净借助工具擦成细丝，也剁几下，让胡萝卜细碎一些。如果是给宝宝吃，可以将芹菜叶和胡萝卜榨成汁或打成泥，然后再与面粉搅拌在一起。

3、把面粉放在一个干净的大碗中，先加入大约400克清水，搅拌均匀，成为一碗面糊。这个面糊主要是先化开面粉中的小疙瘩，可能会有点稠。

4、然后加入切碎的芹菜叶、胡萝卜，再加入盐、胡椒粉、鸡精、2个鸡蛋，搅拌均匀，动作重要慢一些，防止面糊从碗中溢出来。