百家天气预报网 > 天气生活 > 美食 >

自制天津小烤饼,简单易学

发布时间:2022-01-06 17:44来源: 未知

  用料面粉 50克水(1) 50克水(2) 50克白砂糖 10克羊油 盐 麻酱

  

  做法步骤

  

  1、准备好面,里面加盐,为了劲道

  

  2、放酵母

  

  3、放白糖,为了发酵快一点

  

  4、放温水

  

  5、和成面团

  

  6、化开羊油

  

  7、面放到温水蒸锅里,温度高发酵快

  

  8、保温发酵面团

  

  9、发酵好了

  

  10、擀面成片,把化好的羊油撒上去

  

  11、刷开羊油

  

  12、对折

  

  13、化开麻酱

  

  14、撒上油,放干面,麻酱,揪成面剂子,用手拍拍,拍薄了,洒点水

  

  15、放点芝麻

  

  16、样子好了

  

  17、放饼铛里面考不要盖上盖,容易压的死不好吃

  

  18、用锅盖盖好,一会熟了就可以了啦