鸡蛋糕

　　食材准备

　　鸡蛋两个，白糖40克，低粉60克，植物油6克。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中；

　　2、然后隔温水打发至蛋糊浓稠无大气泡；

　　3、低粉过筛后倒入盆中，翻拌均匀后加入植物油拌匀；

　　4、然后倒入模具中中，放入上气蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

　　小贴士

　　这个也可以用烤箱烤的方式制作。