食材准备

　　面团适量，番茄少许，青椒适量，大蒜，五花肉，豆角适量。

　　方法步骤

　　1、豆角摘洗干净，番茄青椒，大蒜，肉切好；

　　2、面团醒好好后擀开切成面条待用；

　　3、锅中少许油，小火放入肥肉炼油，然后放入廋肉，加入料酒和酱油；

　　4、倒入番茄，蒜瓣和豆角翻炒均匀，差不多后加入水，没过菜，烧开；

　　5、煮一会后盛一部分出来，然后将面条放在剩下菜上面，倒入盛出的菜盖在面上；

　　6.盖盖，小火煮15分钟左右关火，拌匀即可食用。

　　小贴士

　　擀面尽量擀薄一些，切细一些。