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三道色香味俱全的小炒简单介绍

发布时间:2022-01-13 20:31来源: 未知

  【西兰花豆腐鸡丸】主要成分软豆腐:50g;鸡胸肉:50g;西兰花:50克;淀粉:适量盐:适量;适量

  具体步骤

  1. 鸡胸肉洗净,去筋,剁成泥。

  2. 将西兰花洗净,切块。

  3. 将嫩豆腐切成大块,与蔬菜和肉末一起放入碗中。

  4、加入适量淀粉,同方向搅拌。

  5. 在盘子上抹少许油。

  6. 用勺子或手直接揉成均匀的小球。

  7. 放入蒸锅,开水蒸10分钟左右。8.软嫩,最适合宝宝吃,西兰花也可以换成各种蔬菜。

  【肉片炒双冬】主要成分

  猪肉瘦肉:80;冬笋:300个;干冬菇:3

  盐:适量;淀粉:少许;酱油:1汤匙;鸡粉:少许;油:适量;蚝油:1汤匙具体步骤

  1. 少许盐、酱油、鸡粉、淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。干冬菇提前泡软。冬笋泡一会

  2.香菇切丝,冬笋切块

  3.平底锅烧热,放少许油,放入干冬菇翻炒片刻

  4.倒入瘦肉继续翻炒1分钟

  5.倒入冬笋,取锅翻炒。

  6.炒的时候会觉得太干了,加点水翻炒一下

  7. 加入蚝油8.加入酱油翻炒均匀即可

  [黄瓜山药炒木耳]主要成分山药:一个;木耳:一小把;黄瓜:半根盐:适量;水:1汤匙;葱花:适量

  具体步骤

  1. 将山药洗净去皮,把黄瓜洗干不要剥皮

  2.把黄瓜对角切成两指长

  3.然后把黄瓜摆好,切成2毫米左右的菱形片

  4.将煮好的生山药片放入将切碎的黄瓜片和泡软洗净的木耳放在盘子里,准备一起炒

  5.加入适量色拉油,加入葱花,小火翻炒木耳、山药、黄瓜!放入适量盐,用刮刀快速翻炒

  6. 放入一汤匙水,中火继续煎2-3分钟