简简单单的滋润－－麦冬银耳炖鸽子

本来是想卤鸽子吃,结果猪听说了,说了句,炖汤更好喝,也罢,谁叫人家是吃饭的主力军了.

小潺想说的是:好想吃卤鸽呀!

之前卤过2次,每次都只是尝一下,剩下的都给猪打包做午餐了,人家倒好,吃多了,不想吃,可怜了我呀!下次单独卤一只自己吃,哼!

珠海的冬天更像秋天,这不,天气开始干燥了,猪偶尔也会喉咙痛啥的,还是多喝些滋润的汤水吧!

由于是临时准备的,没去买材料,就用家里现有的煲汤材料,简单好喝!

麦冬银耳炖鸽子

麦冬银耳炖鸽子

原料:鸽子,麦冬,银耳,枸杞,姜片。

麦冬银耳炖鸽子的做法

鸽子淖血水,洗净后加其它材料一起炖2小时,喝前加盐即可。

麦冬银耳炖鸽子

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养