广州的天也冷了，天冷了，吃什么都想热热乎乎的。这个时候来碗汤是最好不过了。

虽说白萝卜全身都是宝，但在我小时候是不吃它的，不知道为什么，可能是因为太普通了，家家都有的原因。出来工作后，慢慢的也吃一些了，以前不喜欢吃的东西都尝试着吃，也没觉得难吃了，很奇怪，时间就是让人不停的变化着。

萝卜骨头汤

萝卜骨头汤

材料：大棒骨，萝卜，姜片。

萝卜骨头汤的做法

1.猪大骨飞水后洗干净；

萝卜骨头汤步骤1

萝卜骨头汤步骤2

2.白萝卜削皮，切滚刀块；姜切片。

萝卜骨头汤步骤3

3.将洗净后的猪大骨、萝卜块，姜片一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

萝卜骨头汤步骤4

4.关火后，放盐调味就可以啦！

萝卜骨头汤步骤5

特别提示：要想汤色呈奶白色，骨头煲之前一定要飞水。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效