韩国海带汤

原料：鲜海带200克，瘦牛肉100克。

调料：白皮大蒜5克，胡椒粉、香油各2克，酱油、大豆油各20克。

韩国海带汤的做法步骤

韩国海带汤正宗做法

1、牛肉切末与酱油、香油拌匀。

2、海带在水中泡一下。

3、在锅中放入香油，炒牛肉和海带，炒后加入水煮一下。

4、然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃吗:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃吗:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效