肉末花生米香菇酱是以香菇、肉末和花生米为主要原料，再配以豆瓣酱、辣椒酱、植物油、料酒、白糖炒制而成的下饭菜味道好极了，拌饭、拌面也很好哦……

　　原料：肉末、香菇、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、白糖。

　　做法步骤：

　　第1步、食材：肉末、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）

　　第2步、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。

　　第3步、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

　　第4步、翻炒翻炒。

　　第5步、接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

　　第6步、然后，加适量的清水。

　　第7步、加3大勺豆瓣酱。

　　第8步、加2大勺辣椒酱。

　　第9步、加2大勺白糖。

　　第10步、调味翻炒翻炒，即成。