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糯米烧汁鱿鱼筒简单制作方法

发布时间:2022-02-07 20:36来源: 未知

  原料:

  鱿鱼,糯米,山药,香芋,圣女果块,薄荷,三色堇,盐,味精,鸡粉,韩国烧汁,日本烧汁,蚝油,蜂蜜。

  制作:

  1、将糯米泡好,鱿鱼治净;将韩国烧汁、日本烧汁、蚝油、味精、蜂蜜拌匀成料汁;

  2、将山药、香芋分别去皮、切粒,蒸至七成熟,加糯米拌匀,加盐、味精、鸡粉调味,酿入鱿鱼中,上锅蒸20分钟备用;

  3、锅入宽油烧热,下蒸好的鱿鱼炸1分钟——2分钟,捞出沥油,放入已装饰好的盘中,点缀圣女果块、薄荷、三色堇,食用时蘸料汁即可。