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玫瑰汤圆做法,软糯香甜超级好吃

发布时间:2022-01-23 20:17来源: 未知

  所用材料:糯米粉适量,玫瑰酱少许。

  做法步骤:

  第一步:包汤圆就要先和面,把糯米粉加入适量的水,和成稍微硬一些的糯米面团。很多人都喜欢用开水烫一下然后再加入冷水和成糯米面团,其实用热水烫过之后并不是很好操作会粘手,而我更倾向于用冷水和面,不粘手比较好操作。

  第二步:把和好的糯米面团,分割成大小均匀的小块。

  第三步:自制玫瑰酱适量。玫瑰酱是用食用玫瑰花加入白糖而成,没有任何的添加剂,营养又滋补。可食用玫瑰花含有很丰富的营养,不但含有丰富的维生素以及矿物质,而且还含有18种氨基酸,经常吃有润肌肤、补气血,养容颜、抗衰老的作用。玫瑰酱可以自己做,味道超级好,不管是做汤圆还是做包子,抑或是泡水喝等等,都是非常不错的,不懂吃就很可惜。

  第四步:把分好的糯米面团拿一块,按扁,按出一个窝,放上玫瑰酱,收口捏紧。

  第五步:用手团成圆球,汤圆就做好了。

  第六步:把所有包好的汤圆放到盘子里,盘子中撒上干粉防止粘盘底。

  第七步:锅里放入清水烧开,改成小火,把汤圆放入盖上盖子慢慢煮至汤圆变大浮起来,汤圆熟透就可以捞出了。

  第八步:过年每人来一碗香甜好吃又暖和,学会了汤圆的做法,想吃什么馅料自己做就能轻松搞定,比买的好吃多了。大年三十吃汤圆,这样做太好吃了,软糯香甜又滋补,学会了再不用买!