炒花生米一般做法

　　食材准备花生米适量，玉米油少许，盐少许。

　　方法步骤

　　1、花生米洗净后用厨房纸吸干水，放入微波专用玻璃容器中；

　　2、然后倒入适量的玉米油拌匀，放入微波炉中高火3分钟；

　　3、取出后拌一拌，然后再放入微波炉中1分钟，取出后拌一下，重复直至花生米炸熟；

　　4、然后在花生米表面撒上少许盐，拌匀，晾凉即可。

　　炒带壳花生的做法

　　食材准备花生，盐，八角，桂皮，大蒜，花椒，茴香。

　　方法步骤

　　1、将花生洗净，可以捏一个小口，然后放入盆中；

　　2、加入盐，花椒，八角，茴香，桂皮，适量水没过花生；

　　3、放入适量蒜搅匀浸泡1晚上，然后连同水倒入锅中，煮开后小火煮半小时；

　　4、将煮好的花生晾干水分，倒入锅中，加入香料和沙翻炒干，或者晒至8分干即可。