用料波兰种：高筋粉 50g水 50g酵母 1g主面团：高筋粉 200g细砂糖 35g盐 2g酵母 3g牛奶 100g黄油 15g夹馅：巧克力 60g淡奶油 60g

　　做法步骤

　　1、巧克力加入淡奶油隔水融化

　　2、装入裱花袋，室温冷却，备用

　　3、面团材料除黄油以外放入面包机

　　4、面团材料

　　5、揉好的面团

　　6、面团分5剂，擀开，挤入巧克力馅

　　7、做好的面包

　　8、室温发酵两倍大

　　9、表面筛面粉，割花纹

　　10、烤箱预热150度，烤25分钟

　　11、出炉

　　12、巧克力软欧