食材准备

　　红糖50克，面粉250克，酵母2.5克，水125克，盐2克。

　　方法步骤

　　1、将红糖加水煮开，晾至温热，然后倒入面粉，加入酵母粉和盐；

　　2、搅拌至没有水份后揉成团，放于温暖处发酵至两倍大；

　　3、然后再次揉匀，擀成薄片，然后刷上清水卷起切成小段；

　　4、放入刷油的蒸笼中醒半小时，然后蒸20分钟左右，焖2分钟即可。

　　小贴士

　　气温低的时候醒的时间更长，直到大了一圈才可以蒸。