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炒素鸡,感受下历史悠久营养家常菜的魅力

发布时间:2022-02-21 19:26来源: 未知

  【双椒炒素鸡】

  制作配料:素鸡1个青椒1个红椒1个大蒜2个生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺盐半勺淀粉水半碗花椒水2勺

  制作方法:

  1、素鸡切成薄片备用;

  2、双椒洗净切成小块,大蒜切薄片;

  3、锅内放适量植物油,放入大蒜、双椒块翻炒出香味;

  4、放入盐、生抽、老抽、黄豆酱、花椒水;

  5、翻炒均匀之后,出锅之前淋入水淀粉勾芡,收汁即可出锅;

  【小帖士】

  喜欢吃辣椒的朋友,黄豆酱可以换成豆瓣酱来炒,同时也可以把双椒换成小米椒、尖椒来炒,超级下饭好吃啊!