黄瓜不要炒着吃了,配洋葱和木耳简单一拌,超级
发布时间:2024-01-07 14:35来源: 未知洋葱和黄瓜是我们经常吃的蔬菜。通常我们会做黄瓜鸡蛋、洋葱鸡蛋、洋葱炒肉等。今天主厨给大家分享一道简单、营养又美味的食谱。喜欢的朋友一定要尝试一下,别忘了关注厨娘,帮厨娘转发收藏+评论哦!
准备材料:
黄瓜一根,洋葱一根,香菇适量,香菜,小米椒,蒜,生抽,油,盐,糖,鸡精,香油
具体步骤如下:
1.将黄瓜、洋葱洗净,切成小块,备用。
2、香菇用热水泡20分钟,去根备用。
3、锅中加水烧热,将香菇放入锅中,焯水2分钟,将香菇煮开,放入冷开水中晾凉。
4、香菜切段,辣椒切小块,大蒜切末备用。
5、将黄瓜、洋葱、蘑菇放入盆中,加入蒜末、适量醋、生抽、油、盐、糖、鸡精、香油搅拌均匀。
6、盛盘,撒上香菜、小米椒、白芝麻装饰,一道清爽开胃的凉菜就做好了!欢迎大家来品尝!
好提示:
蘑菇不要煮太久。
调料的用量根据个人口味添加。
小米椒很辣,不喜欢吃辣的就不用加了。
今天给大家分享一道简单又美味的凉菜。你学会怎么做了吗?有时间的话一定要尝试一下!