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常吃不腻的家常菜饼,我一次能吃5个

发布时间:2023-12-25 17:29来源: 未知

在我们平时的时候,大家的早餐不知道是用什么来代替,不过据我了解,一般情况下都会在外面的那种早餐店里面吃上几个包子,或者是喝上几碗粥,也不是说那么好吃,只不过就是为了填饱肚子而已,而且长时间下来,还会有些腻,甚至会觉得不好吃

而我给大家说的这种常吃不腻的家常菜饼也是我经常吃的,我一次能吃上5个,一天里精神满满的,不过有很多的网友还是不信,他们表示,不信有那么好吃,而且还不腻,其实只要你吃上一次,也一定会觉得好吃,甚至会上瘾,确实是这样,这种饼还真的是比较好吃的

在我们家一般情况下是离不开面食的,而且对面食方面我也是有研究的,于是就做出了这种好吃的家常菜饼,虽然说是菜饼,但是绝对要比外面卖的那种饼呀,包子呀要好吃的多,而且还是非常的健康,那么这种饼制作起来也是比较简单的,下面我就带大家一起看看这种饼应该怎么做吧

【洋葱香菜猪肉馅饼的做法】

准备食材:猪肉馅200克,洋葱1个,香菜30克,麦芯粉250克,料酒10克,花生油少许,清水130克,花椒粉2克,鸡精2克,葱适量,姜4片,豆瓣酱10克,生抽10克,盐适量,酵母3克

制作过程:1、先把准备好的食材放到面包箱里面,启动程序进行和面,和好的面团用手揉圆后把它放到面包机里进行醒发

2、随后准备好做馅饼的馅料,把猪肉馅放到一个容器里,然后加入鸡精,花椒粉,料酒,生抽,豆瓣酱,用来增鲜增色,随后把它搅拌均匀

3、搅拌均匀之后加入切碎的葱姜末

4、把葱姜末搅拌均匀之后再把盐给加入进去用来调味

5、最后加入用刀切碎的洋葱和香菜末,把所有的食材搅拌均匀之后就可以了

6、做好馅料后面基本也醒发好了,随后把它拿出来,排气揉匀后,用手搓成长条后分成大小一致的剂子

7、随后把它用擀面杖擀成圆形薄面皮,在面皮上面放入适量调制好的馅料

8、包成不露馅的模样就可以了,反电饼铛提前预热并倒上适量的油,把做好的馅饼摁扁放入电饼铛里

9、随后盖上盖子,把饼煎至两面金黄色就可以出锅食用了

烹饪小技巧:制作过程中,馅料可以自己调制,按自己的口味来,如果没有电饼铛可以用平底锅代替也是一样的。那么对于这种家常饼,我一次可以吃5个你信吗?