3月17日晚，“北海味道”特色美食大赛在和安商港外广场举行。大厨们在现场用精湛的技艺为市民展示了一场惊艳的视觉大餐和味觉的极致享受。

大赛由市商务局、市市场监管理局、海城区政府共同主办，大赛奖项分为金勺特金奖、金勺金奖和金勺银奖。17家餐饮单位参加了此次的厨艺大比拼。

市烹饪餐饮行业协会会长

黄宗君

这次活动能促进餐饮文化建设，我们大厨们要立足创建品牌，拿出自己的特色菜、品牌菜、拿手菜，给市民看到厨师们的厨艺，展示烹饪技能。

此次特色美食餐饮展示评比大赛的举办，旨在进一步传承、发掘北海特色美食，提升餐饮行业发展水平，打造特色餐饮品牌，满足广大市民的美食餐饮消费需求的同时，有力地提振消费信心、释放消费潜力，增加节日“烟火气”“热闹劲”。

市商务局副局长

黄远新

为落实市委、市政府提出的“打造品质北海、魅力北海”的部署，进一步提振消费信心，激发市场活力，我局将打造“北海味道”美食品牌与发展夜经济有机结合。希望通过此次活动，丰富北海夜间消费场景，打响“北海味道”美食品牌，让市民逛夜市、品美食，点燃北海的烟火气。