大家好，熬猪油到底用水还是用油，怎么熬出来的颜色洁白无腥味？今天给大家分享一下详细做法和技巧，放一年都不会坏，用来炒菜特别香； 准备猪板油，放到冰箱微冻，切的时候更方便，先切成细条，再切成小方丁，这样出油率会更高一些； 切好以后放到盆里，可以看到有一些粉红色，所以不要切好就直接熬，那样容易有腥味； 准备配料，大葱切成马蹄状，生姜切薄片，洋葱切成丝，切好放盘里，一把小葱洗干净，葱姜适当多一些，这样熬出来会更香； 准备一口大锅，把猪板油放进去，加满冷水，加入适量的高度白酒去腥；
