读高中的时候，有一年一家人出门旅行，在火车上吃午饭，最省钱的方式自然是吃方便面，如果还是在自家小区里的便利店购买的桶装的方便面，那就更加便宜了，如果在火车站购买，桶装方便面的价格可能就要比小区便利店至少贵一倍。

除了方便面，老妈还贴心的准备了一下卤牛肉、卤鸡爪、酱板鸭等卤菜，虽然吃的是方便面，但搭配了这些卤菜之后，也不会觉得自己吃的很素、很普通。

还记得那天，我还是产生了这样的想法，一是我看到一位大妈到了午餐时间，从自己的随身行李中拿出两个保温瓶，是大妈提前在家做好的午饭，一个保温瓶里装的是米饭，一个保温瓶里是青椒炒肉丝和红烧排骨，还有两包涪陵榨菜，当天我是羡慕极了。

之后去给我老爸泡茶的时候，我又看到新鲜玩意，那可是好多年前，那时的我都不知道那叫什么？

当然如今看来那就是自热米饭，但在那个年代，我感觉这就是高科技，米饭在盒子里自己可以加热，而且米饭里还有加热过的菜肴，比如：雪菜扣肉、回锅肉、台式卤肉、腊肉双拼等口味，当然这是我如今自己想象的，那时在火车上，我不可能一直盯着别人的自热米饭，那样也不礼貌，但从那天开始，这份执念就在我心中发芽。

多年之后，自热速食米饭开始普及，在超市里也能便捷的购买，但我每次决定购买的时候，都被我媳妇给阻止了，价格不便宜的同时，想想我媳妇说的也有道理，花这个钱两人各吃一碗自热速食米饭还不如去卤菜店买几个卤菜，回家用电饭锅煮一锅米饭来的实际。

为了了却我心目中的这份执念，最后我媳妇主动给我买了两盒，价格是真不便宜，比起方便面来说，是真贵，在家吃自热米饭，是真的有点心痛。

吃过之后，我再也没有吵着要复购，因为，自热米饭的口感同我想象的味道，还是有一定差距的，这种差距就好似我用电饭锅煮了一锅米饭，而你不知道用什么方法也煮了一锅，但我能够明显感觉到，你煮的米饭非常不好吃。

今天看到这个话题：明明更方便，为啥自热食品打不过方便面？理由不超过5条，很现实，我也想给大家说说我的理解，分享如下。

大家可以在评论区留言，说说您的看法？您喜欢吃自热速食米饭、自热火锅吗？

 

一、自热米饭干不过方便面的4点原因？

1、自热米饭中的米饭不好吃

大家吃米饭这么多年，好吃的米饭和不好吃的米饭大家吃过之后一定是能准确进行分辨的，我不知道大家是否喜欢自热速食米饭中的米饭口感，但我是不喜欢的，在口感和香味上确实有差异，米饭没有嚼劲，我吃着总感觉差点意思。

2、性价比真的差

一包袋装的方便面2.5元，桶装的方便面5元，开水泡一泡就能吃，有条件的可以加点青菜、基围虾、卤牛肉、荷包蛋，也是非常不错的一餐，即使是只吃方便面，那也同我们在日常生活中吃的挂面、街头巷尾销售的牛肉面、兰州拉面等不相上下，至少是面条的味道，而且再想想方便面的价格，一切都能包容。

但是自热速食米饭，最便宜的价格至少要十几元钱吧，我们在这不讨论米饭的口感问题，就说说分量，能不能吃饱？价格不便宜的同时，还吃不饱，那谈何性价比。

3、安全隐患

方便面简单，开始泡一泡就能吃，而自热米饭采用的是加热包的方式，加入凉水之后，温度可以上升到150度左右，而且还有蒸汽，但如果使用不当，有没有烫伤的可能？我不知道，但我感觉，吃自热米饭，不熟读说明书和使用方法，我都不敢轻易尝试。

4、竞争激烈，品牌众多，消费者不知道应该如何选择

虽然方便面有很多的品牌，但头部的品牌只有两家，大家在购买方便面的时候，考虑品牌的因素很简单，不会出现自热米饭眼花缭乱的情况，自热米饭的品牌太多，而且又都是一些新品牌，还没有出现绝对的头部品牌，至少我确实有这样的问题，不知道应该选择什么品牌的自热米饭，而吃方便面，心目中确实有谱。

 

二、自热米饭到底好不好吃？

自热米饭好不好的问题，应该是仁者见仁智者见智，但是我身边的朋友都觉得不是那么好吃，也可能是品牌选择的不对的缘故，但这个还是要同自热米饭的工艺说起，自热米饭对大米粉处理工艺，可能会让我们吃的不习惯，至少同家里米饭的固有印象有着明显区别，但如果不考虑其他，主要是为了填饱肚子，那也可以说还不错。