中秋节刚刚过去，闲来无事，给大家说一说中秋节发生在我家的趣事，我舅舅之前开了一家专门卖酒的超市，做的时间长了不仅自己爱上了喝酒，而且还练就了一身鉴酒的本事，好多酒拿到他面前，打眼一看，就能瞧出真假。

 

后来因为疫情，生意一直不好，舅妈就逼着舅舅把店面给关了，酒也都低价卖出去了，舅妈为了让舅舅少喝点酒，把他的零花钱也给断了，舅舅一直都挺闷闷不乐的，这次中秋放假前，我托朋友给我买了2瓶茅台，回家的时候特意带给了舅舅。

把酒刚拿出来的时候，我就看见舅舅眼里冒光，虽然嘴上一直责怪我乱花钱，但是手上可不停歇，一把就抢过去了，而且这两瓶酒好像打开了他的“封印”，一直拉着我说个不停，还问我说：“这茅台酒都送了2个小酒杯，你知道是干什么用的吗？”

 

“这酒杯能干什么啊，不就是用它来喝酒的吗？”说完以后，舅舅拿白眼翻了我一下，说：“要是这么简单，我还问你干什么！买茅台送的这2个小酒杯用处可大了，可不单单只是用来喝酒的，我还是给你好好讲讲吧，免得哪天上了酒桌闹笑话！”

 

“一.用来辨别真假”

茅台作为现在市场上的“王者”，喜欢它追捧它的人自然不在少数，那同样的“模仿者”也是层出不穷，所以，茅台酒里送的这2个小酒杯，成为不懂酒的小白辨别真假的关键。

 

舅舅说：“正版茅台酒，它送的小酒杯做工是很精细的，每一个酒杯都有员工亲自监督，所以它的图标处是不会出现任何瑕疵的，像你送给我的茅台酒，这小酒杯一拿出来就知道是真的，商标贴的很紧，而且没有泛黄的迹象，第一次买酒就能买到真品，很不错。”

“二.用来品酒”

舅舅给我说完如何用小酒杯辨别真假了以后，就打开酒往小酒杯中倒了一杯，并对着我说：“好酒是用来品的，这个小酒杯正好可以让大家用来品酒”，说完他就端起了小杯子，仔细的看了一下酒质，然后又放在鼻尖闻了闻，最后抿了一小口，夸了一句：“好酒”。

 

按舅舅说的，这叫“品酒”，这种透明的小酒杯，倒进去酒以后，一眼就可以看到酒质是否清澈，是否有悬浮物，轻轻摇晃一下，酒香扑鼻而来，最重要的是，像这种高端酒，一杯都要几十块钱，不品着喝，岂不是太“暴殄天物”了。

“三.象征美好寓意和面子”

舅舅说：“中国人自古以来便喜欢好事成双，就连出门吃饭点餐也一般都是双数，所以茅台酒里送的这2个小酒杯，代表了美好的祝愿，也希望在外的游子能够心想事成，万事如意。”

 

而且现在的大部分人买茅台是为了面子，为了收藏，虽然不一定喝，但还是要让大家知道我有这瓶酒，那么这2个小酒杯就是很好的“面子”，跟别人喝酒的时候往外一拿，身价可以说是直接飙升，而且跟你一起喝酒的朋友一看到这两个小酒杯也都明白是怎么回事了，真的是很有面子。

 

那天在舅舅家，可以说是听到了很多有用的知识，这些在以后的酒桌上都是用得上的，十分受用，聊到最后舅舅说：“茅台酒确实很不错，但是真的太贵了，不适合当做日常“口粮酒”来喝”，然后偷偷摸摸的给我拿出了另外一瓶酒说：“这个是祝公酒，是我偷偷攒的私房钱买的，跟茅台酒一样也是酱酒，一会我打开你尝一尝，看看这款酒怎么样。”

我当时觉得又无奈又好笑，但是据舅舅所说这款祝公酒还挺有来头的。

 

舅舅说此酒产自贵州省茅台镇的汉台酒业，改制于1979年，其前身是明末清初成立的“王家烧坊”，和市场上那些只会打噱头的酒厂不同，此酒厂是“中国十大名酒厂”之一，而且还是贵州当地的“先进企业”和“绿色标杆”，可以说是声名远扬。

酒厂这么多年，一路走来，始终保持不骄不躁，把酒质放在第一位，凭借极佳的酒质，在1915时，就获得了巴拿马万国博览会的金奖，后又多次获得“优质酱酒精品”的称号，让很多国外友人都见识到了酱酒的魅力。

 

此酒使用当地优质的红樱子小籽糯高粱为原料，加上传统大曲酱香“12987”的酿造工艺，用时1年的时间，进行取酒，保证滴滴都是坤沙精酿，窖藏6年+10年老酒进行勾调，使得此酒酒香醇厚，酒质细腻。

 

此酒开瓶就能闻到一股浓郁的酱香味，闻着并不刺鼻，反而让人身心舒适，倒入杯中，可以看到酒线绵长，酒花随着酒线在杯子打转且经久不散，抿上一口含在嘴里，可以感受到就像在嘴里爆开，带有明显的甜味，咽下以后，嘴里回甘明显，入喉顺滑细腻，不辣嗓不上头，值得让人细细品味。

而且在舅舅拿出来的时候，我就注意到了，此酒的包装十分的精美。我偷偷地问了问舅舅，价格也十分的亲民，不管是拿它作为日常的“口粮酒”来喝，还是用它送礼，都再适合不过了。